こんにちは、sadachi. です！
今週放送の『人生の楽園』は、パーキンソン病になったことで看護師の仕事を辞め、体に優しい総菜と弁当の店を始めた木我あつ子さん（57歳）なんですね。
番組には、あつこさんを支える夫の木我巧さん（62歳）も出演されるんですよ。
そんな優しい惣菜と弁当の店は「ままぐらんど」、神奈川県横浜市にあるんですよ。
「食べることは生きること」と語るあつ子さんが手作りする総菜は、だしを利かせた優しい薄味だそうですよ。
毎日12種類、1週間に同じものは作らないためそのレパートリーは80種類を超えるんですね。
そこで「木我あつ子さん優しい惣菜店ままぐらんどは？口コミや人気メニューも」と題しまして、あつ子さんが手作りする総菜店ままぐらんどについてまとめてみましたので、参考にしていただけたらと思います。
それではさっそく、いってみましょうか！
Contents
ではまず最初に、あつこさんが手づくりする店「ままぐらんど」の場所やアクセスを確認していきましょうね。
【手作り惣菜店「ままぐらんど」】
★ 所在地：〒236-0053 神奈川県横浜市金沢区能見台通1-5
★ 問い合せ：045-370-9148
★ 営業時間：11:00～19:30（金・土曜日は18:00まで）
※ ランチタイムは11:30～14:30
★ 定休日 ：日・祝日、土曜日不定休
★ 予 約 ：お弁当は完全予約制（前日まで）
★ アクセス：京急線能見台駅 徒歩約2分
※ 能見台駅前交差点を南へ行くと直ぐ（道路の東側）
「ホームページ」
「インスタグラム」
「フェイスブック」
「ツイッター」
新潟県南魚沼市出身の木我あつ子さんは、横浜市の看護学校を卒業して看護師の仕事に就いているんですね。
26歳のときに歯科技工士の木我巧さんと結婚されて、2人の娘さんに恵まれたそうですよ。
あつ子さんは、49歳のときにパーキンソン病を発症するんですね。
そこであつ子さんは、自分の体が動くうちにやりたかった料理を始めようと決心して、看護師を退職したんです。
料理をやりたいという想いは、新潟で暮らす母親のまさえさんが、親戚が集まった実家で手料理でもてなし、その料理を食べたみんなの笑顔だというんですね。
その風景が忘れられず、いつの日か料理店を始めたいという思いが膨らんでいたんですね。
あつ子さんは看護師を辞めて1年半調理師専門学校に通い、調理師の資格を取って2018年5月に「ままぐらんど」をオープンさせたんですよ。
そんなあつ子さんを支えるのは夫の巧さん、もちろん現在も歯科技工士として働いているのですが、閉店後に迎えに来てくれてお店の掃除をしてくれるそうなんですね。
ままぐらんどにはもう1人相棒が、それは調理師専門学校で知り合った村田有紀さん、あつ子さんが店を開くにあたって一緒にお手伝いをしたい…となったそうですよ。
ままぐらんどでは、毎日10～12種類の惣菜をつくって販売しているんですね。
あつ子さんは煮物や焼き物を中心に作り、有紀さんは揚げ物、炒め物などを担当しているそうですよ、そうそう有紀さんはスイーツも担当しています。
こだわりは、薄味で飽きのこない味付けで、1週間内であれば同じ惣菜を出さないとしているため、惣菜のレパートリーは80種類を超えているんですよ。
お米は故郷・新潟県南魚沼産コシヒカリの玄米を取寄せ店内で精米、ガス窯で炊き上げているんですよ。
大豆は山形産青豆、金時豆は北海道産を使用して豆本来の美味しさ追求、出汁は毎日、昆布・かつおぶし・干ししいたけで取っているそうなんですね。
薄味のメニューでもうま味たっぷりで、しっかり美味しいと評判なんですね。
厳選されたこだわりの食材で提供されている惣菜や弁当は、店内で食べられ、日替わりでランチも提供しているんですよ
木我あつ子さんの惣菜店「ままぐらんど」を食べたお客さんの口コミを、ツイートで少し紹介しますね、皆さん美味しいという感想ばかりですよ。
ほかに「Rettyの口コミ2件」もありましたよ。
それではここで、「ままぐらんど」のメニューをご紹介しますね、すべてが大人気のメニューといっても過言でないんですよね。
＜日替わりランチ＞
☆ 日替わりランチ 800円
＜定番のお惣菜＞100円～
☆ 季節野菜の煮びたし
☆ 干ししいたけと切り干し大根煮
☆ 具だくさんひじきの煮物
☆ ふっくらお豆さん
☆ 体にやさしい五目豆
☆ きんぴらごぼう
☆ 季節野菜の煮物
☆ おにぎり各種
＜日替わりのお惣菜＞100円～
☆ とり肉と野菜のグリル
☆ 季節魚の煮つけ、南蛮漬け
☆ お母さんの筑前煮
☆ 海の幸マリネ
☆ 色どり野菜の香味炒め
☆ シャキシャキ人参ナムル
☆ おいものサラダ
＜スイーツ＆ドリンク＞
☆ 日替わりスイーツ 250円
☆ チョコッとスイーツセット 450円
※ 日替わりスイーツとコーヒーのセットです。
☆ コーヒー、オレンジジュース 250円
＜お弁当＞
☆ お魚のお弁当 600円
☆ お肉のお弁当 600円
※ お弁当は前日までに予約が必要です、召し上がりたい方は前日までにお電話でお問い合わせくださいね。50円プラスで大盛にもできますよ。
【食卓八景（はちけしき）弁当】
横浜市金沢区の8つの飲食店がコラボして集めたオードブルのお弁当「食卓八景弁当」が販売されます。
1,500円
★ 2021年4月17日（土）11:00～17:00
★ 金沢八景駅シーサイド広場
★ テレビ朝日系『人生の楽園』 4月17日（土） 18:00～18:30
注）本記事内のツイートに関しては、Twitterのツイート埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。皆さまの貴重な情報に感謝いたします…♪
注）アイキャッチ画像に関しましては、「ままぐらんど」のHPの画像を使用させていただいております…♡
今回は「木我あつ子さん優しい惣菜店ままぐらんどは？口コミや人気メニューも」と題しまして、あつ子さんが手作りする総菜店ままぐらんどについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか？
木我あつ子さん、49歳でパーキンソン病になって惣菜店の店主に転身しているのですが、病気の進行が気になりますね。
それでも旦那さま・巧さんのフォローもあり、お店は美味しいと評判の店になって良かったですね、身体に優しいというのが秘訣なんでしょうね。
あつ子さんがだしを利かせて手作りする薄味で体に優しい総菜、一度食したいもんですね。
17日に放送される『人生の楽園』で、木我あつ子さんと巧さんご夫婦のホッとする映像を堪能することにしますか、楽しみですね。
それでは、今回はここまでとさせていただきます！
最後までご覧いただき誠にありがとうございました！