こんにちは、sadachi. です！
”今、最も見たい女性””今、最も見てもらいたい女性”の人生を7つのルールで描き出す新感覚ドキュメント『セブンルール』に、餃子のハルピンの女店主・二宮千鶴さんが登場します。
テレビや雑誌など、掲載回数が100回は超えているといわれる人気店、開店から38年が経過し、その味は二代目候補の娘さんに受け継がれようとしているそうです。
二宮さんは、そんな娘さんに辛口で接しているそうですが、そこには厳然たるルールが存在するというんですね。
そこで「二宮千鶴プロフィールや経歴・家族も！餃子のハルピンお取り寄せは？」と題しまして、二宮千鶴さんについてまとめてみましたので、参考にしてくださいね。
それではさっそく、本題へいってみましょう！
Contents
ではまず最初に、二宮千鶴さんのプロフィールから見ていきましょうね！
名 前 ： 二宮 千鶴（にのみや ちづる）
生 誕 ： 1954年（65 or 66歳）
出 身 ： 中国黒龍江省 ハルピン市
所 属 ： 餃子のハルピン店主
二宮千鶴さんは中国北部にあるハルピンで、中国人の父親と日本人の母親のハーフとして生まれているんですね。
小さい頃の中国時代は本当に貧しく、食べるものもろくになく空腹に耐える日々を送っていたとのことなんですよ。
そんな時代でしたから、たまに食べる餃子は大変なご馳走だったそうですよ。
二宮さんが22歳の時といいますから1976年でしょうか、母親の希望だったとのことですが、ご家族で日本に移住しているんですね。
そのとき食べた餃子が、二宮千鶴さんの人生を変えたといいます。
それは「本当の餃子はこんな味じゃない」と感じたそうで、そのとき決心したんですね「小さくてもいいから餃子の店をやりたい」と…。
そしてそれからは、開業資金をためるため必死で働いたそうです、資金をため東京の三鷹に「餃子のハルピン」をオープンしたのは1982年、二宮さんが28歳のときだったそうですよ。
因みに、餃子の店「餃子のハルピン」は3店舗オープンしているんですね。
最初の店舗は賃貸の店で16年間営業していましたが、現在は別な人が運営しているとのことです。
2つ目の店は、現店舗に建て替えたため3年間だけの営業で、2002年から今の店で営業を続けているんですね。
二宮さんは、日本人男性の二宮英隆さんと結婚して、ひとり娘の理沙さんを授かっているんですよ。
旦那さんの英隆さんも娘の理沙さんも一緒にお店に立ち、お手伝いをしているんですね。
餃子のハルピンはさまざまなメディアで取り上げられ、今までの取材で掲載されたのは100回以上、人が絶えることがないチョー人気の店になっています。
それではここで「餃子のハルピン」の概要を見ていきましょうね！
【餃子のハルピン】
★ 住 所 ： 〒181-0013 東京都三鷹市下連雀3-31-8
★ ジャンル： 餃子、飲茶・点心
★ 電 話 ： 0422-42-8030（予約・問い合わせ可）
★ 営業時間： 昼11:30～14:30、夜17:00～22:00
※ 日曜・祝日は夜のみ 17:00～21:30
★ 定休日 ： 水曜日（祝日の場合は営業）
★ 席 ： 全席禁煙
★ 支払い ： カード不可
★ 駐車場 ： なし
★ アクセス： JR三鷹駅南口から徒歩約10分弱、三鷹駅から561m
お取り寄せは、「こちら」から手続きができますので、確認してくださいね。
お取り寄せできる商品を載せておきますので、参考にしてくださいね！
★ ショーロンポー １人前６個入り 760円（税込）
★ エビ餃子、ホタテ餃子、大葉餃子、トマト餃子、チーズ餃子、セロリ餃子、イカ餃子、鮭餃子
※ 1人前６個入り 600円（税込）
★ ニラ餃子、ピーマン餃子（冬期限定:シイタケ餃子）
※ 1人前６個入り 550円（税込）
餃子を注文する場合の注意ですけど、1人前は全て同じ餃子になりますので、2種類の餃子を味わいたい場合は、1人前ずつ2種類で注文してくださいね。
名物の餃子は、一口食べると中から肉汁が溢れ出すといいます。
厳選した本場中国の香辛料を約10種類ブレンドした粉を使って、一つ一つ皮から丁寧に作り上げているんですね。
二宮千鶴さんは、この味を娘さんである理沙さんに引き継ごうとしています。
それには、二宮さんがつくったルール（ハードル）が…。
今夜の『セブンルール』では、中国から日本に渡り40年以上、本場の香りと肉汁が広がる秘伝の餃子を作り続ける二宮千鶴さんの7ルールに迫っているんですよ！
★ フジテレビ系『セブンルール』 8月4日（火） 夜 11時15分～45分
注）本記事内のツイートに関しては、Twitterのツイート埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。皆さまの貴重な情報に感謝いたします…♪
注）アイキャッチ画像に関しましては、「ツイッターニュースまとめMAP@フォロバ100%」さんのツイート画像を使用させていただいております…♡
今回は「二宮千鶴プロフィールや経歴・家族も！餃子のハルピンお取り寄せは？」と題しまして、二宮千鶴さんについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか？
餃子のハルピンですが、ギョウザもさることながら小籠包もとても美味しいと評判です。
私もお店にはなかなか行けないので、お取り寄せで註文してみようかなと思うんですけど、ギョウザの種類って、たくさんあるんですね、ちょっと迷っています。
とりあえずは、小籠包と海老餃子、ホタテ餃子というところですかね、楽しみです！
それでは、今回はここまでとさせていただきます！
最後までご覧いただき誠にありがとうございました！