こんにちは、sadachi. です!
フジテレビ系で放送している『セブンルール』は「今、最も見たい女性」、「今、最も見てもらいたい女性」の人生を、7つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント番組ですね。
「スタジオキャスト」50音順
俳優の青木崇高さん、クリープハイプの尾崎世界観さん、元けやき坂46メンバーの長濱ねるさん、芥川賞作家の本谷有希子さん、女優などいろんな肩書きを持つYOUさん
今夜のゲストは、1958年創業の老舗パン屋を支える店長・関口明美さんです。
名物は1日400個売れる「うすかわあんパン」、東京・下町で愛される昔ながらのパン屋「メイカセブン」人気の秘密とは?
そこで「関口明美プロフィールは?夫や子供・家族も!うすかわあんパン店長!」と題しまして、関口明美さんについてまとめてみましたので、参考にしてくださいね。
それではさっそく、いってみましょうか!
Contents
ではまず最初に、関口明美さんのプロフィールから見ていきましょうね!
名 前 : 関口 明美(せきぐち あけみ)
年 齢 : 56歳(1963 or 1964年生まれ)
出 身 : 東京都江戸川区
中学校 : 貞静学園中学校(?)
高 校 : 貞静学園高等学校
大 学 : 東洋大学短期大学 ホテル観光学科
所 属 : メイカセブン
パン屋さんを営むご両親に育てられた関口明美さん、パンの学校で修業していたときに今の夫・直喜さんと出会うんですね。
直喜さんの実家も、1958年創業の老舗ベーカリー「メイカセブン」だったんですね。
恋愛関係になったお2人は、明美さんが25歳になったときに結婚して、老舗ベーカリー「メイカセブン」に嫁いでいるんですね。
ちょっと信じられないのですが、嫁ぐときに明美さんのお父さんから「パン屋が大変なのはわかっているのに、なんでパン屋に嫁に行くんだ」と言われたそうですよ。
お父さんは今までパン屋をやってきて、その厳しさから思わず出たんですかね。
それでも、実際自分で苦労してきたパン屋ですから、店は違えどパン屋に嫁ぐことに、内心嬉しかったんじゃあないですかね、私はそう思いますけどね。
お2人の間には、男ばっかり3人のお子さんがいらっしゃいます。
現在、ご長男は31歳、次男さんは26歳、3男の方は23歳だそうですよ。
長男と3男は分かっていないんですが、次男は東京都内のHotelのベーカリーで修業している(修業した)そうですよ。
老舗ベーカリー「メイカセブン」を継ぐ、準備だと思われますね。
メイカセブンの看板商品は、「うすかわあんパン」なんですね。
オープンを前に、多くの人が店先に並び、1日400個を売り上げるといいます。
人気の理由は、何といってもギッシリ詰まったあんこの量と、ほどよい甘さ、固めのあんこを使って、高さを出しているのが特徴だそうですよ。
コツは、「皮を破らないようにするため、均一に一度にすくわないで何回かに分けてやること」だそうで、1日400個をすべて手作業で行っているんですね。
もうひとつの看板が「77%ぶどうパン」なんですね。
カリフォルニアレーズンをギリギリ限界まで練り込み、じっくりと焼き上げた「77%ぶどうパン」もとても人気があるんですよ。
そのほかにも「サンドウィッチ」や「やきそばパン」などの調理パンは手作りで、「コッペパン」は好きな具を選んでもらい、その場でたっぷり詰めるそうなんですね。
手づくりとか、その場で好きな具を詰めてくれるといったら、嬉しいですよね。
行列ができる人気の秘密の一端がわかったような気がする、ベーカリーなんですね。
関口明美さんのもとには、過去にアルバイトをしていた従業員が戻ってくることが少なくないといいます。
どういうことか、「奥さんにすごくよくしてもらっていたので、何個もバイトやったけど、その中でも私はここだなって」と、元従業員たちは彼女を慕って帰ってくるんですね。
そういった話に明美さんは、「店を懐かしく思ってくれるっていうのはすごくありがたい」と語っているんですね。
現在は、店長として江東区大島の地元住民から愛されるパン屋さんを支え、老舗パン屋を守り、そして子ども世代へと受け継ぐ、そんな毎日の明美さんなんですね。
ここで、東京・下町で愛される昔ながらのパン屋「メイカセブン」をご紹介しますね!
「メイカセブン」
★ ジャンル:パン、ケーキ、喫茶店
★ 住 所 :〒136-0072 東京都江東区大島7-2-1
★ 電 話 :03-3681-8814
★ 予 約 :可能(うすかわアンパンは約1週間待ち)
★ 営業時間:火~金曜日 9:30~20:30、土・日曜日 8:30~20:30
★ 定休日 :月曜日
★ 支払い :カード、電子マネー不可
★ アクセス:都営地下鉄新宿線「大島駅」A6出口 徒歩約3分
★ 駐車場 :なし
※ 周辺駐車場は「NAVITIME」
今夜放送の『セブンルール』は、東京・下町で愛される昔ながらのパン屋「メイカセブン」の店長として夫婦で守り続け、地元から愛される店へと育てた関口明美さんが、出演されるんですね。
番組では、関口明美さんの仕事や休日にも密着して、7つのルールで人気の秘密や彼女の今の願いなどを、ひも解いていくんですね。
★ フジテレビ系『セブンルール』 10月27日(火) 夜 11時15分~11時45分
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注)アイキャッチ画像に関しましては、「へるす出版」さんのツイート画像を使用させていただいております…♡
今回は「関口明美プロフィールは?夫や子供・家族も!うすかわあんパン店長!」と題しまして、関口明美さんについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?
明美さんは、ご主人である関口直喜さんの実家のパン屋さんに嫁いでいるのですが、明美さんの実家のパン屋さんとの交流なんかはあるんですかね。
パン屋で生まれ、パン屋に嫁ぎ、老舗のパン屋を守る、まさにパンのために生れてきた”申し子”のような明美さん、これからもますます美味しいパンを作り続けて欲しいですね。
今夜の『セブンルール』、そんな関口明美さんはどんなお話をしてくれるのでしょうか?
また、どんなルールで、どのような展開になるか、とても楽しみですね。
それでは、今回はここまでとさせていただきます!
最後までご覧いただき誠にありがとうございました!