こんにちは、sadachi. です!
” 人生には 楽園が 必要だ ”
憧れの田舎へのIターン、愛する故郷へのUターン、50歳を過ぎてからの新たな挑戦…。
”自分にとっての人生の楽園”を見つけ、充実した第二の人生を歩む人たちの暮らしぶりを、美しい風景や美味しい食べ物などと共に紹介する番組が『人生の楽園』なんですね。
故郷を元気にしようと汗を流す人
長年の夢を叶えて店を始めた人
大自然の中でゆったりとした田舎時間を楽しむ人etc
幸せの形は人それぞれですが、様々なセカンドライフを紹介しながら新しい生き方を提案する、”いい人生の歩き方発見番組”になっているんですよ。
『人生の楽園』はテレビ朝日系で、毎週土曜日の夜6時から放送しているんですね。
今回のゲストは、イタリアが大好きでフィレンツェへ留学して料理を学び、イタリア料理店を開いた富田泰正さん(66歳)が主人公なんですよ。
そこで「富田泰正【人生の楽園】エノテカオルチャどんな店?場所や店舗情報も」と題しまして、富田泰正さんについてまとめてみましたので、参考にしてくださいね。
それではさっそく、いってみましょうか!
Contents
富田泰正【人生の楽園】エノテカオルチャはどんな店?
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富田泰正さんは福岡県出身、大学を卒業後に大手のIT企業に在籍、海外営業部門でニューヨークに5年間駐在したこともあるそうですよ。
奥さまのいずみさん(65歳)とは社内結婚で、3人のお子さまに恵まれたそうなんですね。
長期休暇の際にご夫婦でイタリア旅行をしたのが富田さんの転機になったんです。
イタリアを旅行しているうちに、その歴史や文化、料理などにすっかり魅了されてしまったというんですね。
そこで富田さんは59歳で会社を辞め、奥さまのいずみさんと一緒にフィレンツェに1年間留学して、帰国後は日本でレストランをやりたいと決心したといいます。
富田さんは、フィレンツェの料理学校へ通いイタリア料理を学び、レストランなんかでも修業を積んだとのことなんですね。
そして帰国して2017年12月、東京の世田谷にご夫婦で念願のイタリア料理店「エノテカオルチャ」をオープンさせたんですよ。
エノテカオルチャという店の名前ですが、イタリア語で酒屋を意味する「エノテカ」と、フィレンツェの南に位置する世界遺産オルチャ渓谷の「オルチャ」を組み合わせてネーミングしたそうですよ。
料理に腕を揮うのは旦那さまの泰正さん、イタリア風茶わん蒸し「スフォルマート」とか、パン粉やチーズ、パセリをビネガーで固めイワシで挟んで焼いた「ベッカフィーコ」など、こだわりの料理がいっぱい!
奥さまのいずみさんは、デザートのタルトやケーキを手作りして提供しているんですね。
お2人で作るイタリア料理は、とても評判が良く人気が高いんですよ、ときにはパスタが手打ちの生麺をそば切り包丁でカットなんてことも…。
イタリア各地のレシピから手間をかけたこだわりの料理を、厳選したイタリアワインとともに、気楽でフレンドリーな雰囲気が楽しめる店になっているそうなんですね。
おしゃれなインテリアとゆったりしたカウンター席が中心の店内、席はソーシャルディスタンスを確保していますし、また4台の換気装置で常時換気、安心して利用できそうですよ。
気さくなお友達とのお食事からお誕生日や記念日のお食事まで、ゆったりと楽しむことができるというわけなんですね。
休みの日には旦那さまが太極拳、奥さまはイタリアで学んだ手縫いの製本つくりなど、それぞれの充実した日々を送っているといことだそうですよ。
これぞ『人生の楽園』そのもの…と、言ってもいいんじゃあないでしょうかね。
富田泰正【人生の楽園】エノテカオルチャの場所や店舗情報も
なにここ美味しすぎるわ…!!#ENOTECAORCIA pic.twitter.com/a9WDCASqNU
— なつめ (@natyumee) December 19, 2017
それでは、エノテカオルチャの場所や行き方、店舗情報をご案内しますね。
★ 店 名 :エノテカオルチャ (Enoteca ORCIA)
★ ジャンル:イタリアン、ダイニングバー、居酒屋・ダイニングバー(その他)
★ 住 所 :〒154-0017 東京都世田谷区世田谷4-3-11
★ 電 話 :050-5596-5978
★ 営業時間:17:00~20:00(19:00 ラストオーダー、酒類提供終了)
★ 定休日 :日、月、火曜日
★ 予 約 :予約可
★ 支払い :カード可、電子マネー不可
★ 席 数 :10席(個室無)
★ 貸 切 :可
★ 喫 煙 :全席禁煙
★ アクセス:東急世田谷線「松陰神社前駅」より徒歩2分
★ 駐車場 :無
※ 近隣駐車場「NAVITIME」
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<エノテカオルチャより>
エノテカオルチャにいらっしゃるには、松陰神社前駅のホームの前から出て、美味しいパン屋さんのスドウさんを左に見て、踏切のちょっと先を左に、すぐです。
(下高井戸・豪徳寺から来られる場合は後ろの出口から)<エノテカオルチャから大切なお知らせ>
緊急事態事態宣言のため引き続き5月31日まで臨時休業致しますが、22日土曜日と29日土曜日は17-20時にて営業致します。お酒類はお出し出来ませんがノンアルコールのカクテルなどご用意してお待ちしております。
★ テレビ朝日系『人生の楽園』 5月15日(土) 18:00~18:30
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注)本記事内の「ツイートに関しては、Twitterのツイート埋め込み機能」、「インスタグラムの画像に関しては、Instagramの埋め込み機能」を利用して掲載させていただいております。皆さまの貴重な情報に感謝いたします…♪
イタリア好きが高じて世田谷区にイタリアンレストラン「エノテカオルチャ」をオープンした夫婦。
次回5月15日(土)18:00~のテレビ朝日「人生の楽園」。#松陰神社前 #世田谷線 #イタリアン #ENOTECAORCIA #人生の楽園https://t.co/MSxb8vytwA pic.twitter.com/qiqFpePHzH— park-lee (@fromsetagaya) May 9, 2021
注)アイキャッチ画像に関しましては、「park-lee」さんのツイート画像を使用させていただいております…♡
まとめ
今回は「富田泰正【人生の楽園】エノテカオルチャどんな店?場所や店舗情報も」と題しまして、富田泰正さんについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?
インテリアは北欧風でおしゃれだそうですよ、なんでも富田さんの息子さんのデザインとかで、居心地が良いと評判なんですね。
富田さんの場合は、根っからの料理人でないだけに、自分が好きなものを肩の力を抜いて楽しみながら作っているので、緻密でセンスがいいとこれも評判なんですよ。
東京都世田谷にある小さなイタリアレストラン、イタリア好きが高じてシェフになった富田泰正さんとそれを支える妻のいずみさん、『人生の楽園』外せないですね!
それでは、今回はここまでとさせていただきます!
最後までご覧いただき誠にありがとうございました!