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高姫順の結婚と子供に家族?お好み焼きオモニ本店女将セブンルールへ

こんにちは、sadachi. です!

フジテレビ系で放送している『セブンルール』は「今、最も見たい女性」、「今、最も見てもらいたい女性」の人生を、7つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント番組です。

「スタジオキャスト」50音順
俳優の青木崇高さん、クリープハイプの尾崎世界観さん、元けやき坂46メンバーの長濱ねるさん、芥川賞作家の本谷有希子さん、女優などいろんな肩書きを持つYOUさん

今夜のゲストは、大阪市生野区桃谷で創業54年、ミシュランガイド5年連続掲載の「お好み焼オモニ本店」の女将・高姫順(コヒスン)さんです!

高姫順さんは、なんと御年86歳、どんな時も手を抜かない女将の姿にYOUさんも、思わず涙したといいます。

そこで「高姫順の結婚と子供に家族?お好み焼きオモニ本店女将セブンルールへ」と題しまして、高姫順さんについてまとめてみましたので、参考にしてくださいね。

それではさっそく、いってみましょうか!

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高姫順の結婚と子供に家族は?

高姫順さんは、韓国の済州島(チェジュ島)で生まれ育ったといいます。

14歳になったときに日本に来日しているんですが、現在86歳ということなので、ざっと計算すると1948年ということになるんですね。

何年なのかは不明ですが、高姫順さんは5歳年上の梁幸道(リャンヘンド)さんと結婚、4人のお子さんを育てているんですよ。

高姫順さんと梁幸道さんは南北分断が続き、対立と融和で揺れる「祖国」の移り変わりを、日本という異郷で見守ってきたというわけなんですね。

創業54年とのことなので1966年になるんですね、娘さんのひと言で大阪生野のコリアタウンにお好み焼き店を開店することに…、来日して18年目32歳ですね。

店の名前は、韓国語で「お母さん」という意味の「オモニ」と名付けたそうですよ。

現在は、コリアタウンのそばの路地で営業しているといいますから、コリアタウンからは店を移っているんですかね。

基本的に高姫順さんが店を切り盛りして、梁幸道さんが食材の仕入れなどを手伝ってきたそうなんですが、高齢となったため2人に代わり、いまは次男(51)が鉄板の前に立っているそうですよ。

でも、高姫順さんは86歳になった今でも現役なんですね。

10畳ほどのこぢんまりとした店は、昼も夜もにぎわっているそうで、壁には日本の芸能人や韓流スターの来店時の写真が並んでいるとのことですよ。

オモニ 店舗情報

★ 店 名 :お好み焼 オモニ 本店
★ ジャンル:お好み焼き、焼きそば
★ 問い合せ:06-6717-0094
★ 住 所 :〒544-0034 大阪府大阪市生野区桃谷3-3-2

★ 営業時間:11:30~23:00
★ 定休日 :月曜日
★ アクセス:JR大阪環状線鶴橋駅から東へ徒歩約10分
★ 支払い :カード不可
★ 喫 煙 :全席喫煙可
★ 駐車場 :無
※ 近隣駐車場はこちら「NAVITIME
★ その他 :席数20席/貸切不可/個室無し/テイクアウト可

著名人たちも「オレ流」

おでんのジャガイモや、ぶっといゲソ天、自家製キムチにスジ、カスなどを好きに入れる。タマゴも生地の中と仕上げの半熟とで「玉玉」だ。「お好きなように」これぞ[オモニ]流。著名人なんかは「オレ流」の組み合わせをメニューに残しているほど。ちなみに某俳優スペシャルは豚、スジ、イモ、ネギ、キムチ、ゲソ天、タマゴ入り。オリジナルの組み合わせを楽しむ場合は、スジ、キムチ、そしてゲソ天は必須でいきたいところ。何を入れても山のように盛り上がったお好みをズバっと返すオモニの思い切りの良さが、味の際立ち方に通じる。もはや大阪こなもん界の至宝と言えよう。

高姫順 お好み焼きオモニ本店女将セブンルールへ

1966年に大阪生野コリアタウンに「お好み焼きオモニ」を創業した高姫順さん、2017年から5年連続でミシュランガイドに掲載される人気店に育て上げたんですね。

86歳となった現在も女将として、店に立ち続けているといいますから頭が下がります。

それにしても、ミシュランガイド5年連続で掲載されるって凄いですよね。

特に大阪は、お好み焼きの本場ですからね、基本どこへ行ってもお好み焼き激戦区といってもいいでしょうね、そんな中でミシュラン掲載はわずか5店のみなんですよ。

一番人気はエビやホタテの入った「オモニ焼き」でそうですよ、また通は自家製キムチの入った「スジ肉ポッカ焼き」を注文するそうで、オレ流にも対応するとのことなんですね。

今夜放送される『セブンルール』、フワフワ食感を求めて遠方から足を運ぶ客も多いオモニの味の秘密に迫っているそうなんですね。

どんな時も手を抜かない86歳女将・高姫順さん、『セブンルール』では、どんな7つのルールでどんなお話をしてくれるのでしょうか、待ち遠しいですね。

★ フジテレビ系『セブンルール』 11月3日(火) 夜 11時~11時30分

注)本記事内のツイートに関しては、Twitterのツイート埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。皆さまの貴重な情報に感謝いたします…♪

 


注)アイキャッチ画像に関しましては、「まこちゃん@YouTuber」さんのツイート画像を使用させていただいております…♡

まとめ

今回は「高姫順の結婚と子供に家族?お好み焼きオモニ本店女将セブンルールへ」と題しまして、高姫順さんについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?

ミシュランガイド5年連続掲載というのも素晴らしいのですが、それにも増して高姫順さんが32歳で創業した店「オモニ」に現役で立ち続けているというのが凄いと思います。

私も大阪で2008年まで住まいしていたのですが、「お好み焼き オモニ本店」という店は知らなかったので、食べることができていないんですね。

現在はコロナ禍ですが、息子や娘が大阪で暮らしているので、いつかは行くことができると思いますね。

そのときは、ぜひともオモニで高姫順さんにお会いしながら、エビやホタテの入った「オモニ焼き」を食べてみたいと思います。

高姫順さん、その前に今夜の『セブンルール』でお会いしましょう、楽しみですね。

それでは、今回はここまでとさせていただきます!

最後までご覧いただき誠にありがとうございました!

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