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大八木京子レシピや本に年齢は?駒澤大学寮母の経歴もセブンルールへ

こんにちは、sadachi. です!

フジテレビ系で放送している『セブンルール』は「今、最も見たい女性」、「今、最も見てもらいたい女性」の人生を、7つの「ルール」で描き出す新感覚ドキュメント番組です。

「スタジオキャスト」50音順
俳優の青木崇高さん、クリープハイプの尾崎世界観さん、元けやき坂46メンバーの長濱ねるさん、女優などいろんな肩書きを持つYOUさん、(産休中:芥川賞作家の本谷有希子さん)

今夜の主人公は、今年の箱根駅伝を歴史に残る大逆転で13年ぶりに制覇した、駒澤大学陸上競技部の寮母・大八木京子さんなんですね。

そこで「大八木京子レシピや本に年齢は?駒澤大学寮母の経歴もセブンルールへ」と題しまして、大八木京子さんについてまとめてみましたので、参考にしてくださいね。

それではさっそく、いってみましょうか!

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大八木京子さんのレシピや本に年齢は?

ではまず最初に、大八木京子さんの「レシピ」や「」、「年齢」というキーワードが検索窓に出ているので見ていきましょうね。

最初はレシピなんですが、他局ですけど今年の2月2日の『ヒルナンデス』に、大八木さんが出演されたのをご覧になりましたか?

ここで大八木さんは、「あんかけ蕎麦」と「絶品シーフードピラフ」、そして「かぼちゃサラダ」を披露していましたね。

では最初は、あんかけ蕎麦からですね。

あんかけ蕎麦

「材料」2人前
・ そ ば :2人分
・ 豚バラ肉:200g
・ 野沢菜漬:60g
・ ごま油 :大さじ1
<A>
・ 水   :360cc
・ 和風だし:大さじ1
・ めんつゆ:大さじ1
・ 野沢菜漬け汁:約50cc
<水溶き片栗粉>
・ 片栗粉 :大さじ2
・ 水   :大さじ2
<トッピング>
・ かまぼこ:2切れ
・ 七味唐辛子:お好みで

「作り方」
1、野沢菜漬はざく切りにしておきます
2、豚バラ肉は一口大に切ります
3、そばは袋の表示通りに茹でます
4、フライパンにごま油を熱して、豚バラ肉を炒めます
5、豚の色が変わったら野沢菜漬を加えて軽く炒め合わせます
6、<A>を加えて味を調整します
※ 野沢菜の漬け汁で塩気を調整してください
7、水溶き片栗粉を加えて、とろみををつけます
8、どんぶりに茹であがったそばを入れ、あんをかけます
9、かまぼこを乗せます
※ 最後にお好みで七味唐辛子ですね

豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復に効果があり、ごま油の香りは食欲を増進しますよ。

もうひとつ、絶品シーフードピラフのレシピをご紹介しますね。

絶品シーフードピラフ

「材料」2人分
・ ごはん :2杯分
・ タ コ :120g
・ むきエビ:100g
・ アボカド:2個
・ 玉ねぎ :1/2個
・ バター :大さじ1
・ 顆粒コンソメ:5グラム
・ 塩コショウ:少々
・ ブラックペッパー:少々

「作り方」
1、玉ねぎをみじん切りにします
2、タコとエビを一口大に切ります
3、アボカドの皮をむいて、これも一口大に切ります
4、バターを溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます
5、玉ねぎがしんなりしたら、タコとエビをいれてさらに炒めます
6、赤く色がついたらご飯を加え、コンソメと塩コショウで味付けです
7、白米を入れて調味料を加える
8、アボカド2個のうち1個半ぐらいを加えます
9、完成直前に残りの半分のアボカドを加えてください
※ 最後に盛り付けで(お好みで)ブラックペッパーですね

タコは良質なタンパク質が多く含まれ、疲労回復にいいことで有名ですよね。
ビタミンEも含まれるので、アンチエイジングにもおすすめの食材なんですよ!

最後は、かぼちゃサラダですね。

かぼちゃサラダ

「材料」
・ かぼちゃ:200g
・ むき枝豆:30g
・ クリームチーズ:40g
・ くるみ :20g
・ レタス :2枚
・ レモンドレッシング(オイルタイプ):大さじ2

「作り方」
1、カボチャを1cmくらいにスライスします
2、耐熱皿にかぼちゃと枝豆を敷き詰めます
3、ラップをかけて電子レンジで5分間加熱します
※ 電子レンジは600W、500Wは1.2倍、700Wは0.8倍にします
4、くるみを厚手のポリ袋に入れ、袋の上から包丁で荒砕きにします
5、クリームチーズを加えて、袋の上から包丁で6等分に切ります
6、温めたかぼちゃと枝豆をポリ袋に加えます
7、クリームチーズも一緒に木べらでつぶしながら、混ぜ合わせます
8、全体が交ぜ合わさったら、ドレッシングを入れて馴染ませます
9、レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です

次は本ですね、大八木さんは、エイムック4645から2020年8月26日に『駒大陸上部の勝負めし』という本を出版しています。

                引用:amazon

1年を通して学生アスリートたちは一体どんなものを食べているのか?
試合前の食事はどうしているのか?
長距離ランナーにとって必要な栄養素とは?

オープニングでは、旦那さまである大八木弘明監督のインタビュー「練習よりも大切な、食事の話」が掲載されています。

また大八木京子さん自身の解説として「普段、食事を作ることで心掛けたいこと」も掲載されています。また読みやすいと評判なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

この章の最後は大八木さんの年齢なんですが、ここで何で年齢が出てくるのか? あまり深く詮索せずにサラッと流してくださいね。

大八木さんは、2021年5月11日現在でズバリ57歳です。

意外や意外という感じですね、エッ!? 若いって意味ですよ! 因みに、大八木監督とは5歳違いなんだそうですよ。

大八木京子さん 駒澤大学寮母の勝負めしに経歴も

この章では最初に大八木京子さんのプロフィールを確認しておきますね!

大八木京子さんのプロフィール

名 前 : 大八木 京子(おおやぎ きょうこ)
生年月日: 1963年9月1日
年 齢 : 57歳
家 族 : 夫、娘2人
出 身 : 神奈川県
大 学 : 駒澤大学文学部地理学科
所 属 : 駒澤大学陸上部 寮母
職 業 : 寮母

大八木さんは駒澤大学に進学したあと、陸上部のマネージャーになっているんですね。

のちに駒澤大学陸上競技部の監督となる大八木弘明さんが、実業団を経て24歳で入学されてきたのもこの年だったんですよ。

ということは大八木京子さんとは、年齢は5つ違うんですけど同学年なんですね。

当時の駒大は箱根駅伝には出場していたものの予選会の常連校で、大八木さんはマネージャーとして、タイム計測など練習のサポートがメインだったといいます。

駒大で教員免許をとった大八木さんは、卒業後に高校の教師になっているんですね。

29歳といいますから1992年頃でしょうか、同級生で当時実業団のコーチ兼選手をしていた大八木弘明さんとお付き合いをすることになり、そのまま結婚されたそうですよ。

そして、旦那さまの弘明さんは母校の駒沢大学から声がかかり、陸上競技部のコーチに就任するんですね。

弘明さんの就任当初は、選手自ら自炊「練習が終わって疲れて帰ってきて、簡単なもので済ませたり、朝練習の途中で1年生が抜けて朝食を作ったり」という状況だったそうです。

アスリートにとって、トレーニングとともに栄養や休養はとても重要ですよね。

弘明さんは就任直後、「食事も簡単なもので済ませたり、いい加減だったりでは強くなるわけがない」と取った行動が…。

妻である京子さんに「寮で学生たちに食事を作ってくれないか」とお願いをしたんですね。

実業団でマラソン日本最高記録(当時)も樹立された藤田敦史さん(現:駒澤大学陸上競技部ヘッドコーチ)も、入学当初は貧血に苦しんだそうですよ。

それが栄養バランスの良い食事をとることによって、貧血も改善されてチームのエースとなり、学生長距離界を代表する選手になったんですね。

大八木さんは、何十人分もの食事を作ったことはなかったそう「最初の寮(四誓寮)は調理場も狭くて、あまりキレイじゃなく、慣れるまでは大変でした」と振り返っています。

こうして大八木さんが駒澤大学陸上競技部で食事を作り続ける日々が始まり、今年で26年目になるそうなんですね。

「四誓寮」で4年、以前の「道環寮」で18年、現在の「道環寮」になって4年、厨房の環境はずいぶん良くなっていったそうですよ。

大八木京子さん セブンルールへ登場!

今夜11時から放送される『セブンルール』、テーマは「箱根駅伝制覇の駒大陸上部!勝負めしで食生活守る寮母と選手の絆」なんですね。

その寮母とは、今年の箱根駅伝を歴史に残る大逆転で13年ぶりに制覇した駒澤大学陸上競技部の寮母・大八木京子さんなんですよ。

親元を離れ寮で共同生活を送る部員50名の食事作りを中心に、27年にわたって選手のサポート続けているんですよ。

旦那さまは大学駅伝界の名将・大八木弘明監督、「女房の食事がなかったら駒大陸上部はない」と語り、夫も京子さんに太鼓判押しているんですね。

駅伝当日はテレビを観ないという大八木京子さん、番組では裏方に徹する大八木さんの7つのルールに迫っているんですね。

元マラソン日本記録保持者のOBも感謝を忘れない「寮の食事」とは?

陸上競技に青春を捧げる選手とそれを支える寮母との絆、4年生が贈った感謝の言葉とは?

★ フジテレビ系『セブンルール』 5月11日(火) 23:00~23:30

注)本記事内のツイートに関しては、Twitterのツイート埋め込み機能を利用して掲載させていただいております。皆さまの貴重な情報に感謝いたします…♪

 


注)アイキャッチ画像に関しましては、「カンテレ」さんのツイート画像を使用させていただいております…♡

まとめ

今回は「大八木京子レシピや本に年齢は?駒澤大学寮母の経歴もセブンルールへ」と題しまして、大八木京子さんについてまとめてみましたが、いかがだったでしょうか?

今でこそ各大学では寮や合宿所で栄養バランスのとれた食事が提供されていますが、当時は駒大だけでなく似たような環境だったそうですよ。

それにいち早く目をつけて改善に踏み切った大八木監督と、それに応えて選手生活を一変させた奥さま・京子さんとの二人三脚が、今の駒大の強さにつながっているのでしょうね。

今夜の『セブンルール』は、あくまで女性が主役なので京子さんが主人公なんですね。

大八木京子さんは、どんな7つのルールで、どんなお話をしてくれるのでしょうね。

それでは、今回はここまでとさせていただきます!

最後までご覧いただき誠にありがとうございました!

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